Olio extra vergine di oliva 500 ml

 produzione olearia anno 2011

caratteristiche

raccolta: manuale;

molitura: ad estrazione centrifuga;

colore: verde con riflessi giallo oro;

filtraggio: a sedimentazione naturale;

sapore: fruttato intenso di olive verdi con sensazioni di piccante e di amaro con retrogusto di pomodori e carciofi;

impiego  a crudo: su verdure, insalata, legumi, minestre e pesce;

in cottura : arrosti di carne, pesce e salse.