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Arancia (rossa di Paternò) |
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Prezzo:
€0,00
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Le arance rosse contengono le antocianine, che conferiscono il caratteristico colore rosso più o meno intenso a seconda della varietà, del grado di maturazione e delle condizioni pedoclimatiche. Appartengono alla categoria le arance di qualità Tarocco, moro e sanguinello. La zona di produzione dell'"Arancia rossa di Sicilia" comprende il territorio della Sicilia orientale ritenuto idoneo per la coltivazione dell'arancia e situato in prossimità del vulcano Etna, e così individuato nei seguenti comuni: Adrano, Belpasso, Biancavilla, Caltagirone, Castel di Judica, Catania, Grammichele, Licodia Eubea, Militello in Val di Catania, Mineo, Misterbianco, Motta Sant'Anastasia, Palagonia, Paternò, Ramacca, Santa Maria di Licodia, Lentini, Francofonte, Carlentini, Melilli, AugustaArance rosse L'arancia rossa è, notoriamente, un alimento gustoso, fresco e dalle innumerevoli proprietà nutritive e salutistiche. Ricca di vitamina C, antocianine, fibre e sali minerali, l'arancia è un ottimo alleato per la nostra salute, sia perché aiuta a combattere i mali di stagione come influenze e raffreddori, sia perché può essere utilizzata per massaggi e bagni drenanti erivitalizzanti. Nelle varietà Tarocco, Moro e Sanguinello, l'arancia rossa siciliana accontenta i gusti di tutti i consumatori: · Tarocco, caratterizzato da una polpa croccante e dalla totale assenza di semi contiene un abbondante succo dolce-acidulo · Moro, caratterizzata dalla forte pigmentazione della polpa e dal colore rosso scuro ha un sapore acidulo, ottima da consumare ad insalata. · Sanguinello, è l'arancia da spremere. E' dolce e succosa e si apprezza soprattutto a marzo e aprile. |
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